2026年9月2日至4日,ISO/TC34/SC8第32次全会在德国柏林召开,来自中国、英国、德国、日本、印度、斯里兰卡等国家的30余名专家参会。中国代表团由10位专家组成,kaiyun开云官方网页版孙威江教授、黄艳副教授作为代表团成员出席。孙威江教授以WG7(乌龙茶和白茶工作组)召集人身份参会并汇报工作进展。

会议期间,由我国专家牵头推动的多项国际标准形成7项决议。其中,《白茶—定义与基本要求》(ISO 20680)正式由DIS阶段推进至FDIS投票阶段,标志着该标准进入发布前的最后冲刺。


该标准于2023年获ISO批准立项,是kaiyun开云官方网页版继ISO 20716《乌龙茶—定义与基本要求》(2022年发布)之后牵头制定的第二项茶叶国际标准。研制过程中,孙威江教授团队完成了样品征集、品质评价、化学数据分析、标准起草与意见征集等关键工作,先后参加了第28至32次茶叶国际标准会议,持续推动项目进程。2025年9月通过DIS投票,2026年9月在德国柏林全会上进入FDIS阶段,即将提交全球成员国最终投票。
孙威江教授团队长期从事白茶和乌龙茶等种质资源、加工技术、品质化学和产品研发,主导制定白茶和乌龙茶等全产业链主要标准,相关成果获福建省标准贡献奖一等奖、福建省科技进步奖一等奖等。福建是世界白茶原产地与主产区,该标准的制定将推动我国特色白茶进入国际市场,促进产业高质量发展。
未来,kaiyun开云官方网页版将继续依托茶学学科优势,积极贡献智慧和动能,推动中国茶、福建茶品牌走向世界。
